Hachette 100 RECETTES DE GLACES ET DESSERTS SUCRES
Hachette 100 RECETTES DE GLACES ET DESSERTS SUCRES
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description


Ce livre de cuisine propose 100 recettes de glaces et desserts glacés avec ou sans sorbetière. Votre allié indispensable pour vos goûter mais aussi terminer vos repas en beauté en famille et entre amis !

Glaces et crèmes glacées:
Crème glacée à la vanille, Glace au yaourt, Crème glacée au caramel au beurre salé, Glace au chocolat sans oeufs, Glace à la crème de marron, Glace straciatella... Sorbets: Sorbet à la carotte, Sorbet à l'abricot, Sorbet au melon, Sorbet à la clémentine, Sorbet fraise-basilic, Sorbet au cassis, Sorbet au pamplemousse rose, Sorbet express à l'ananas... Desserts glacés: Nougat glacé, Vacherin, Soufflé glacé aux fruits rouges, Profiteroles, Angel cake glacé au citron, Merveilleux glacés au chocolat blanc, Mystère...

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informations


Titre 100 recettes de glaces et desserts glacés
Thème Recettes conviviales
Nombre de pages 224
Dimensions (HxL) 17.5 v 17.5 cm
Code 4226313